走出坐落于北京农学院东侧的实验区温室,一股无花果的清香沁人心脾。一个个无花果,淘气地躲叶片下,或许是在和人们玩游戏着捉迷藏。北京农学院浆果发育团队教授沈元月讲解说道,无花果归属于桑科、亚热带落叶果树,源于地… 走出坐落于北京农学院东侧的实验区温室,一股无花果的清香沁人心脾。一个个无花果,淘气地躲叶片下,或许是在和人们玩游戏着捉迷藏。
北京农学院浆果发育团队教授沈元月讲解说道,无花果归属于桑科、亚热带落叶果树,源于地中海地区,是一种珍贵水果,具备强化人体免疫力功效,被誉为“21世纪人类身体健康的守护神”,与蓝莓、猕猴桃等并称作“第三代水果”。2009年以来,在涉及项目反对下,沈教授和课题组从国内外共计引入40多个无花果品种。通过多年试种,最后投票决定了玛斯义陶芬、青皮和108B三个主推品种,在京郊推展栽种。
无花果在设施里栽种,具备抗旱、耐瘠薄,没病虫害、不须要用药,需要剪枝、疏果、套袋等工序,管理非常简单、节省人工等特点。“但容许无花果发展的主要因素是低温损害。”沈元月教授讲解说道,在不降温条件下,无花果供应期在7月到10月左右,最近他通过试验证实,在降温日光温室栽培条件下,无花果鲜果可实现周年供应。以玛斯义陶芬为事例,这种无花果产量低、浆果可约拳头大小,亩产1500公斤以上,按市场平均值每公斤40元计算出来,亩收益平均6万元。
眼下,顺义区北石槽镇西赵各庄村燕赵采收园通过试种无花果,效益早已刷了好几倍。据村干部讲解,以前这个园子全部种杏儿,虽然名声在外,但是经济效益不低,而且不受采收期容许,每年采收不能从五一持续到七一。增植了无花果后,当年栽种当年见果,不但缩短了采收期,而且单价比杏儿高达五六倍。
要是跟上黄金周,采收价每公斤平均80元至100元。据测算,目前世界无花果年产量200多万吨,而中国产量将近1万吨,在世界排名20名之后,因此,无花果在我国有辽阔的发展前景。
到今年8月,沈教授的课题组将引进涉及设备,试验加工无花果茶叶、罐头、果酱、蜜饯等深加工产品,先前还将研发无花果果汁、果酒和冻干产品,老大栽种户拓宽销售渠道,增加收入。
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